黑木耳菌种能保存几年?

黑木耳的菌种在4℃冰箱中只能保存3~6个月就要转管,在转管的过程中易变异,所以必须不断地组织分离,不断地出菇转管。一般做法是,第一年的组织分离的菌种很好,在生产上应用,第二年组织分离菌种与第一年保存菌...
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